สมุนไพรต้านโรค สมุนไพรที่มีประโยชน์ช่วยให้สุขภาพของผู้คนดีขึ้นจะมีสมุนไพรชนิดใดกันบ้าง

สมุนไพรต้านโรค สมุนไพรที่มีความสามารถในการ ป้องกันโรค จะมีสมุนไพรใดกันบ้าง 

สมุนไพรต้านโรค อาหารในหมวดหมู่ ของพืชผักและ สมุนไพรนั้น มีหลากหลายชนิด ที่มีส่วนช่วย ในการเสริมสร้างภูมิค้มกัน ให้กับร่างกายของเรา มาดูกันดีกว่าว่า จะมีพืชผักสมุนไพร ชนิดใดบ้าง ซึ่งเราจะจำแนก พืชผักและสมุนไพรเหล่านี้ ออกเป็นห้ากลุ่มด้วยกัน ตามลักษณะของ

คุณสมบัติที่จะส่ง ผลต่อร่างกาย ตอนนี้เราจะทราบว่ามีสมุนไพร ชนิดใดหรือ พืชผักผลไม้ชนิดใด เราควรมาทำการศึกษา การจำแนกกลุ่มของพืชผักเหล่านี้กันก่อน

มากันที่กลุ่มแรก กลุ่มพืชผักสีเขียว โดยสีเขียวนั้น ได้มาจาก คลอโรฟิลล์ นั่นเอง ซึ่งมีคุณสมบัติ ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงป้องกัน การถูกทำลายของเซลล์

ขจัดฮอร์โมนบางอย่าง อีกทั้งยังสามารถ ต่อต้านโรคมะเร็ง ช่วยทำให้ผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัย อีกทั้งยังสามารถ ช่วยให้ระบบ ขับถ่ายของเราดีขึ้น อย่างเห็นได้ชัด ต่อมาเป็นสีเหลืองส้ม พืชผักในกลุ่มนี้ มีสารที่ชื่อว่ารูทีน แล้วก็เบต้าแคโรทีน ซึ่งมีส่วนช่วยต่อหัวใจโดยตรง ดูแลรักษาหลอดเลือดของเรา แล้วก็ระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังบำรุงสายตาอีกด้วย 

สมุนไพรต้านโรค

สีของสมุนไพรแต่ละประเภทนั้นบ่งบอกถึง คุณสมบัติของพืช อะไรบ้าง 

สีต่อมาคือสีแดง พืชผักผักที่มีสีนี้ โดยปกติแล้ว จะมีสารที่เรียกว่า ไลโคปีน แล้วก็ เบตาไซซีน ซึ่งสารทั้งสองตัวนี้ ล้วนเป็นสารที่ ต่อต้านอนุมูลอิสระ มีความสามารถ ที่เกี่ยวข้องกับ การต่อต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าวิตามิน e ถึงหนึ่งร้อยเท่าด้วยกัน และนอกจากนี้ ยังมีมากกว่า กลูต้าไทโอน

ถึงหนึ่งร้อยยี่สิบห้าเท่า ประโยชน์ของไลโคปีนนั้น ก็คือช่วยป้องกัน โรคมะเร็งที่ อาจเกิดขึ้นกับ อวัยวะของเรา และผักจำพวกสีแดง ก็มีความหมายว่า

มีวิตามินซีเป็นจำนวนมาก ต่อมาพืชผักสีม่วง และน้ำเงิน สาเหตุที่มีสีแบบนี้ ก็เพราะว่าสารที่เรียกว่า แอนโทไซยานิน ความสามารถ ของสารชนิดนี้ ก็คือมีความสามารถ

ในการช่วยชะลอ ความเสื่อมที่เกิดขึ้น กับเซลล์ของเรา และสามารถป้องกัน ความเสี่ยงของ โรคยอดฮิต อันดับโลกอย่าง เส้นเลือดอุดตันในสมอง และยังสามารถป้องกันเชื้อ

ที่ทำให้อาหารเป็นพิษ ลำดับต่อมาพืชผัก ที่มีสีขาวและน้ำตาลอ่อน สีเหล่านี้เกิดจากการ มี สารแซนโทน ซึ่งมีความสามารถ ในการลดอาการอักเสบ อีกทั้งยังช่วย

รักษาน้ำตาลในกระแสเลือด แล้วก็ยังมีกกรดอัลลิซิน และแนปติก อ่านทั้งหมดนี้ ล้วนมีความสามารถ ในการต่อต้าน อนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วย ไขมันที่อยู่ในเลือดได้เป็นอย่างดี และแน่นอนว่า สามารถป้องกัน โรคหลอดเลือดหัวใจ และความดันโลหิต ได้อีกด้วย 

สมุนไพรต้านโรค พืชผักสมุนไพรต่อไปนี้มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคได้อย่างไรบ้าง 

อันดับแรกคือตัวนี้ มีชื่อว่า พลูคาว หรือมีอีกชื่อหนึ่ง ก็คือผักคาวตอง ผักชนิดนี้ ท้องถิ่นที่สามารถหาได้ในประเทศจีน ประเทศญี่ปุ่นแล้วก็เกาหลี นอกจากนี้ก็รวมถึง

ประเทศในแถบภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งนี้ก็รวมถึง ประเทศไทยด้วย ส่วนใหญ่แล้ว จะนิยมทานกันแบบสด ๆ ควบคู่ไปกับอาหาร มักจะพบเจอได้ ในอาหารอีสาน

และอาหารเหนือ ตัวอย่างเช่น แจ่วหรือว่าลาบก้อย และนอกจากนี้ ผู้คนส่วนใหญ่ ก็นำมาใช้เป็นสมุนไพร มีสรรพคุณในเชิงยา มาตั้งแต่บรรพบุรุษ โดยมีความสามารถ

ในการรักษาอาการอักเสบ ชนิดต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี รักษาโรคที่เกิดกับ การติดเชื้อ ในระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ในปัจจุบัน ได้มีการศึกษาและวิจัย ถึงสรรพคุณ

และความสามารถ ของพืชผักชนิดนี้ ก็พบสารในกลุ่ม ฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ ทั้งยังมีคุณสมบัติ ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และยังมีฤทธิ์ในการ ฆ่าเชื้อไวรัส ไม่ว่าจะทางตรงหรือว่า ทางอ้อมก็ตาม 

สมุนไพรต้านโรค

มะกรูดและขิงมีสรรพคุณอะไรบ้าง 

พูดถึงพืชผักที่เรียกว่า มะกรูด ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้ว ผู้คนก็มักจะ นำมาประกอบอาหาร ประเทศต่าง ๆ กันในชีวิตประจำวัน และแน่นอนว่า มะกรูดมีสรรพคุณ อีกมากมาย

ช่วยในการต้านทานโรค

แล้วก็ต่อต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังเสริมสร้าง ภูมิคุ้มกันให้กับ ร่างกายของเรา หากนำพืชชนิดนี้ มาสกัดเป็นน้ำมัน ชนิดหอมระเหย สรรพคุณของมัน ก็จะได้ในทางการ

ผ่อนคลายความเครียด และลดความกังวล ให้กับเราได้ อีกทั้งยังสามารถ นำมาใช้เป็นยา เพื่อบำรุงหัวใจ โดยการนำผิวของมะกรูด มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ

หนึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากนั้น ก็เติมการะบูน หรือว่า พิมเสน ประมาณหนึ่งหยิบมือ นำมาชงด้วยน้ำร้อน จากนั้นก็แช่ มะกรูดที่เราหั่น เอาไว้ประมาณ 5 นาที

สามารถใช้ดื่มได้ แนะนำวันละ 1-2 ครั้ง พืชชนิดต่อมา ก็คือขิงนั่นเอง โดยที่ขิงนั้นก็ มีประโยชน์อีกมากมาย มีแร่ธาตุได้แก่ ทองแดง แมกนีเซียม เยี่ยม วิตามินบีหก โดยคุณสมบัติของขิงนั้น สามารถป้องกันการอักเสบ ที่จะเกิดขึ้น กับร่างกาย นอกเหนือไปจากนี้แล้ว ถึงยังช่วยในการแก้พิษ ขับลม อาการบวม สำหรับงานวิจัยในยุคปัจจุบัน ก็ปรากฏพบว่า ขิงนั้นยังสามารถ บรรเทาอาการไข้หวัด ได้เป็นอย่างดี 

สมุนไพรที่ช่วยเกี่ยวกับไข้หวัดโดยตรงจะมีอะไรบ้าง 

ตอบมาคือสมุนไพร ที่มีชื่อว่าไพล พืชชนิดนี้เสริมสร้าง ภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งใบของไพลนั้น ยังช่วยให้ อาการของไข้หวัด ดีขึ้นอย่างรสดเร็ว

และหากใครที่มีอาการ ปวดเมื่อยตามตัว สามารถนำพืชชนิดนี้ ใช้เป็น สมุนไพรทางเลือก เพื่อนำมาลดอาการปวดได้ ซึ่งส่วนใหญ่แล้ว พืชชนิดนี้ มักจะถูกนำมาสกัด

เป็นน้ำมันหอมระเหยนั่นเอง ต่อมาก็คือใบบัวบก โดยที่พืชชนิดนี้ สมุนไพรที่ออกฤทธิ์เย็น ส่วนใหญ่แล้ว ก็มักจะนำมา รับประทาน ด้วยการต้มกับน้ำร้อน มีคุณสมบัติ

ลดอาการอักเสบ ที่เกิดขึ้นในช่องปาก อีกทั้งยังลดอาการบวม หรือว่าอาการช้ำใน อาการอักเสบ ที่อาจเกิดขึ้นกับผิวหนัง สามารถลด หรือว่าบรรเทาความเครียด

บรรเทาอาการอ่อนเพลีย ได้เป็นอย่างดี จากนี้แล้วคุณสมบัติเด่นก็คือ ช่วยส่งเสริม และกระตุ้นระบบ ภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้ดีมากยิ่งขึ้น พืชชนิดต่อมา

มีชื่อว่าผักแพว โดยผักชนิดนี้ มักจะมีกลิ่นหอมฉุน แล้วยังเต็มไปด้วย สารที่ช่วยในการ ต่อต้านอนุมูลอิสระ มีความสามารถ ในการป้องกันโรค อาจเกิดขึ้นกับร่างกาย อีกทั้งยังช่วยในการชะลอวัย นอกจากนี้แล้ว ก็ยังสามารถขับเหงื่อ ได้เป็นอย่างดี

 

โน๊ตบุ๊ค2020 

เที่ยวที่แปลก 

อาหารปักษ์ใต้

บอร์ดเกมมาใหม่ 

สมุนไพรความงาม